O Jornal Sou Notícia desta sexta-feira (25) estreou um novo quadro voltado para valorizar e divulgar o comércio local: Gente que Empreende. A proposta é mostrar a trajetória de empreendedores de Itabirito, destacando os desafios, conquistas e inovações dos negócios na cidade.
Na reportagem de estreia, o repórter Marcelo Júnior conversou com o empresário Thiago, proprietário do Pausa Gourmet, localizado na Avenida dos Inconfidentes, nº 25, no bairro Santa Efigênia.
Thiago contou que o Pausa surgiu em 2019 como uma casa de shows, mas com o tempo foi se transformando em um restaurante completo, oferecendo lanches à tarde e à noite, self service no almoço, jantinhas, hambúrgueres artesanais, cafés especiais e um ambiente de barzinho para reunir amigos e famílias.
Durante a entrevista, Thiago também falou sobre os altos e baixos do comércio local e as estratégias que adota para manter o negócio funcionando. “É matando um leão por dia”, destacou.
O Pausa Gourmet está disponível nos principais aplicativos de entrega da região, como o iFood e o aiqfome, facilitando o acesso dos clientes ao cardápio variado do restaurante.
Endereço: Avenida dos Inconfidentes, 25 – Santa Efigênia
Telefone: (31) 97225-2066
Instagram: @pausa___gourmet
