Itabirito recebe vagão ferroviário adaptado para experiência gastronômica e comercialização do pastel de angu
A Prefeitura de Itabirito, por meio da Secretaria de Patrimônio Cultural e Turismo, recebeu nesta terça-feira um vagão ferroviário adaptado para se tornar um vagão gastronômico. A entrega foi realizada pela mineradora Vale no Complexo Turístico da Estação, em uma cerimônia que contou com a presença de autoridades locais e representantes da empresa.
O vagão, que foi restaurado, agora possui uma estrutura equipada com pias, bancadas, higienizadores de mãos, ar condicionado e sistema hidráulico. Essas melhorias visam proporcionar maior conforto e segurança à população que deseja adquirir o famoso pastel de angu itabiritense, uma iguaria local muito apreciada.
O prefeito Orlando Caldeira expressou sua satisfação com a conquista, destacando que o vagão se tornará uma referência para todos os amantes do pastel de angu, além de ser uma fonte de renda para os produtores locais que preservam a tradição de sua preparação. Ele ressaltou também a importância de preservar a história da cidade, que teve um papel significativo no desenvolvimento através das ferrovias.
A chegada do vagão adaptado proporcionará aos itabiritenses e turistas uma nova experiência gastronômica, uma verdadeira viagem no tempo, já que o vagão foi montado sobre trilhos que remetem à ferrovia que impulsionou o crescimento de Itabirito.
A secretária de Patrimônio Cultural e Turismo, Junia Melillo, comemorou a realização desse sonho e ressaltou que a entrega celebra não apenas a gastronomia local, mas também outras tradições, como a dos ferroviários, que têm uma ligação íntima com a história da cidade. Ela considera essa conquista como um marco importante para Itabirito, especialmente neste ano em que a cidade celebra seu centenário.
Luiz Henrique Medeiros, diretor de relacionamento com comunidades da Vale para os estados de Minas Gerais, Rio de Janeiro e Espírito Santo, expressou o apoio da empresa ao projeto da Prefeitura de Itabirito desde o ano de 2019. Ele acredita que investir nessa iniciativa é uma forma de valorizar a cultura local e promover o devido reconhecimento ao pastel de angu, que faz parte da identidade gastronômica da região.
O vagão foi rebocado de um dos pátios da mineradora Vale, localizado em Vitória, no estado do Espírito Santo. Uma empresa especializada em restauro ficou responsável por toda a recuperação e manutenção do vagão, que foi instalado nos trilhos na semana passada. Além disso, o local recebeu uma revitalização e o próximo passo será a grafitagem do espaço, retratando pontos turísticos e históricos de Itabirito.
