XIX Festival de Cultura e Culinária Típica de Santo Antônio do Salto promete celebração única da tradição e gastronomia local

O distrito de Santo Antônio do Salto está se preparando para sediar a tão aguardada 19ª edição do Festival de Cultura e Culinária Típica, que acontecerá nos dias 19 e 20 de agosto. Realizado desde 2001 e promovido com entusiasmo pela Associação de Quituteiras da comunidade, o evento tem se estabelecido como um marco anual na região, unindo tradição, sabor e entretenimento.

A noite de quarta-feira, dia 09, foi iluminada pelo lançamento oficial desta edição do festival na sede da Associação Comercial e Empresarial de Ouro Preto (ACEOP). O evento de lançamento contou com a presença do prefeito Angelo Oswaldo, da vice-prefeita Regina Braga, bem como dos secretários Flávio Malta (Cultura e Turismo), Felipe Guerra (Desenvolvimento Econômico, Inovação e Tecnologia) e Yuri Assunção (Governo), marcando assim o comprometimento da administração municipal com a preservação e promoção das ricas tradições locais.

Uma das características mais notáveis do festival é o papel vital do empreendedorismo feminino na comunidade de Santo Antônio do Salto. As moradoras do distrito conceberam e organizam com maestria esse evento que destaca a cultura e a culinária da região. Heloísa Moutinho, uma das coordenadoras do festival, enfatizou a importância do apoio da Secretaria de Cultura e Turismo e da Prefeitura como um todo, enfatizando a expectativa de receber um público diversificado para celebrar a cultura, culinária e tradições locais.

A 19ª edição reserva uma surpresa especial: a primeira noite de caldos e tira-gostos, programada para sábado, dia 19. Isso acrescenta um novo elemento de delícias culinárias ao evento, complementando a celebração dominical tradicional. A programação abrangente inclui atividades como café na fazenda, missa festiva, apresentações de contos e lendas locais, shows musicais, congado, charola e comparações musicais.

O ponto alto do festival continua sendo o prestigiado concurso de melhores pratos, onde os talentosos cozinheiros locais competem e exibem seus dotes culinários, seguido pela revelação emocionante dos vencedores.

O prefeito Angelo Oswaldo destacou o cenário deslumbrante de Santo Antônio do Salto e sua rica cultura, convidando todos a participarem deste evento único que celebra a singularidade da região. Ele ressaltou a importância de compartilhar sabores e saberes da mesa do Salto, enquanto o distrito se estabelece firmemente no calendário cultural e turístico de Ouro Preto.

Para aqueles que desejam mergulhar na atmosfera autêntica do Festival de Cultura e Culinária Típica de Santo Antônio do Salto, a programação completa está disponível no site oficial do município: https://ouropreto.mg.gov.br/turismo/evento/463.